今回は、このブログ名どおり一息つきたいときのお話です。少しずつ紅葉が始まり、秋らしい過ごしやすい季節になりました。
どういう時にコーヒーを飲まれるでしょうか? 自分の場合、頭を切り替えたいときや、何かにとりかかるときなど気分転換に頂くことが多いです。友人のお土産でモロッコ発祥のバチャコーヒー(BACHA COFEE)を貰いました。
日本未上陸のお店でシンガポールにも数店舗あるそうです。インパクトのある金色の縁の袋もそうですが、飲んでみて衝撃的でした。
とても香りが強いのです。ざっくり例えるなら、桃の香りの紅茶など様々な香りを楽しめるルピシアのコーヒー版とも言えるかもしれません。1910 COFEEという種類でしたが、開封するとベリー系とナッツやビターチョコレートのような芳醇な重みのある香りでした。
ドリップが入っている袋を開けた途端にゴディバのチョコの箱を開けたような香りです。赤ワインのようにパンチが効いたコーヒーとも言えると思います。この種類は少し酸味のあるお味でした。
店舗には飲みきれないくらいの種類があるそうです。シンガポール創業のTWGの紅茶も日本進出していますが、こちらのコーヒーもいずれ国内で目にすることを期待します。
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